50g Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or

Name: 50g Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or
Brand: David Vanille - Épices d'Exception

Ce mélange ayurvédique du Kerala est un mélange d'épices formidable qui se consomme avec du thé et du lait le matin, mais aussi dans toutes vos recettes salées pour un voyage gustatif au sud de l'Inde. Composition : curcuma, muscade, cardamome, poivre noir, CANNELLE, épices. Peut contenir des traces de coriandre et céleri. Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or : L'Élixir Doré des Montagnes de Kerala Découvrez la Magie du Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or Le Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or puise son nom des prestigieuses plantations de thé des hautes montagnes du Kerala, où les brumes matinales caressent les épices les plus nobles. Cette composition extraordinaire unit la splendeur dorée du curcuma aux arômes terreux et solaires, la muscade aux effluves chaudes et boisées, la cardamome aux notes florales et mentholées, le poivre noir à la puissance mesurée, et des épices secrètes aux parfums mystérieux. Chaque grain de ce mélange précieux évoque la sérénité des collines de Munnar et transforme vos créations culinaires en véritables élixirs de bonheur. L'Harmonie des Cinq Trésors Épicés Notre Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or révèle sa complexité aromatique à travers l'alliance parfaite de ses composants d'exception. Le curcuma déploie ses teintes dorées et ses saveurs chaudes légèrement amères, conférant à vos plats cette couleur solaire si caractéristique. La muscade apporte ses notes suaves et boisées, rappelant les forêts tropicales d'où elle provient. La cardamome sublime l'ensemble de ses arômes floraux et rafraîchissants, tandis que le poivre noir équilibre cette symphonie par sa chaleur épicée délicate. Les épices secrètes, fruit de notre expertise ancestrale, parachèvent cette création en lui conférant son caractère unique et inimitable. Formats Harmonieux pour Tous les Plaisirs Le Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or s'adapte à tous vos besoins culinaires grâce à ses formats soigneusement pensés : Format 50g : Parfait pour découvrir cette merveille épicée et ses nuances subtiles Format 100g : Idéal pour les amoureux de la cuisine épicée et les préparations régulières Format 200g : Recommandé pour les passionnés de gastronomie et les grandes créations Format 500g : Destiné aux chefs professionnels et aux véritables connaisseurs Recettes Authentiques avec le Curry Doux "Munnar" - Lait d'Or - Entrées 1. Carpaccio de Saint-Jacques au Curry Munnar et Poivre Timut du Népal Ingrédients : 400g de noix de Saint-Jacques, 1 cuillère à café de Curry Munnar Lait d'Or, 1 citron vert, 5g de poivre Timut du Népal, fleur de sel Préparation : Coupez les Saint-Jacques en fines tranches. Assaisonnez avec le jus de citron, le Curry Munnar, le poivre Timut et la fleur de sel. Servez frais. 2. Velouté de potimarron au Curry Munnar et poivre sauvage noir Voatsiperifery de Madagascar Ingrédients : 600g de potimarron, 2 cuillères à café de Curry Munnar Lait d'Or, 10g de poivre sauvage Voatsiperifery, 1 oignon, 500ml de bouillon de légumes, 100ml de crème fraîche Préparation : Faites revenir l'oignon, ajoutez le potimarron et le Curry Munnar, puis le bouillon, laissez mijoter. Mixez avec le poivre Voatsiperifery. Servez avec un filet de crème. 3. Tartare de thon au Curry Munnar et poivre noir de Kampôt IGP Ingrédients : 300g de thon frais, 1 cuillère à café de Curry Munnar Lait d'Or, 5g de poivre noir de Kampôt, 1 citron jaune, ciboulette Préparation : Coupez le thon en petits cubes, assaisonnez avec le Curry Munnar, le poivre de Kampôt, et le jus de citron. Ajoutez la ciboulette et servez frais. 4. Salade de crevettes au Curry Munnar et vanille noire ébène d'Ouganda Ingrédients : 300g de crevettes, 1 cuillère à café de Curry Munnar Lait d'Or, une huile avec une gousse de vanille noire ébène, 100g de roquette, 1 avocat Préparation : Faites griller les crevettes et assaisonnez avec le Curry Munnar et l'huile de vanille noire ébène. Servez sur un lit de roquette et avocat. 5. Bruschetta aux tomates cerises, Curry Munnar et poivre Voatsiperifery Ingrédients : 150g de tomates cerises, 1 cuillère à café de Curry Munnar Lait d'Or, 5g de poivre sauvage Voatsiperifery, pain grillé, 100g de mozzarella Préparation : Sur du pain grillé, disposez les tomates cerises rôties, saupoudrez de Curry Munnar et de poivre Voatsiperifery. Ajoutez des tranches de mozzarella et servez. Plats Principaux 6. Poulet mariné au Curry Munnar et safran en pistil Ingrédients : 600g de poulet, 2 cuillères à café de Curry Munnar Lait d'Or, 0.2g de safran en pistil, 1 citron vert, 2 gousses d'ail Préparation : Mélangez le jus de citron, l'ail, le Curry Munnar et le safran en pistil. Faites mariner le poulet pendant 2 heures, puis faites griller ou cuire au four. Servez avec du riz basmati. 7. Filet mignon de porc au Curry Munnar et grains de vanille, caviar de vanille Ingrédients : 500g de filet mignon, 2 cuillères à café de Curry Munnar Lait d'Or, 5g de grains de vanille caviar de vanille, 1 oignon, 100ml de crème fraîche Préparation : Faites revenirAfficher plus

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